米国で韓国産エノキタケによる食中毒発生、韓国農林畜産食品部「サラダで食べる食文化の違いのため」





1 :エルビテグラビル(光) [ニダ]:2020/03/13(金) 08:12:01 ?2BP ID:Okn36gqJ0●.net
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米国で韓国産エノキタケを食べた後食中毒症状を見せて4人が死亡したことが伝えられると韓国政府が「韓国と違って火を通さずにサラダの形で食べる食文化のためだと推定している」と明らかにした。

米NBCニュース、ABCニュースなどは韓国から輸入されたエノキタケを食べて4人が死亡し、32人が中毒症状を見せたと11日(現地時間)、報じた。
該当製品はカリフォルニアのソンホンフーズ(Sun Hong Foods)という会社が「ENOKI MUSHROOMS(エノキタケ)」という名前で販売したものだ。
この会社はカリフォルニアやテキサス、オレゴン、ワシントン、イリノイ、フロリダ州でエノキタケを販売した。

米国食品医薬局(FDA)は2016年11月から17州で該当キノコを食べて中毒症状を見せ、少なくとも30〜32人が入院したと明らかにした。
死亡者はカリフォルニア・ハワイ・ニュージャージーでそれぞれ発生した。

これに伴い、疾病予防管理センター(CDC)とFDAは高危険群の場合、韓国産エノキタケの摂取禁止を勧告した。原産地が分からない場合にもエノキタケの摂取を控えるように求めた。
ミシガン州農業当局の検査結果、リステリア菌が検出されて該当会社は9日、製品をリコールした。

韓国農林畜産食品部は12日釈明資料を出して「韓国ではエノキタケを洗浄した後加熱料理するが、米国は火を通さずにサラダの形で食べるなど食文化が違って食中毒が発生したと推定される」と説明した。
また「政府は国内生産・流通段階で生食野菜類に対してリステリア菌など食中毒菌を検査して問題がある場合、衛生管理を強化して回収・廃棄するなど管理に徹底している」と強調した。

https://s.japanese.joins.com/JArticle/263620?servcode=300&sectcode=300

133 :テノホビル(家) [US]:2020/03/13(金) 11:27:59 ID:yCD+VZ9W0.net

俺の下半身に生えてるBIG松茸は生で食べれるよ

210 :ラミブジン(京都府) [FR]:2020/03/14(土) 20:17:02 ID:AMwrlYSA0.net

>>204
中国産は臭い

60 :アタザナビル(埼玉県) [FR]:2020/03/13(金) 08:42:05 ID:GjVkSHw+0.net

>>32
他所でたっぷり松茸を堪能しているからな。
家ではエノキで充分なんだろう。

104 :ポドフィロトキシン(SB-iPhone) [ニダ]:2020/03/13(金) 09:25:26 ID:q/kXq7IZ0.net

アメリカ人ってブロッコリーも生で食って不味いとか言っているくらいのアホだしな

87 :パリビズマブ(SB-iPhone) [BE]:2020/03/13(金) 09:08:09 ID:udcZ+LHN0.net

死ぬほどの食中毒ってよっぽどだな
大腸菌かな

23 :ダサブビル(東京都) [US]:2020/03/13(金) 08:20:01 ID:Z0XDbea60.net

<丶`Д´>キムチも火を通せニダ!!!!!

148 :ドルテグラビルナトリウム(茨城県) [ニダ]:2020/03/13(金) 12:08:35 ID:ou4oDYYe0.net

これは流石にメリケンが悪いは

192 :アデホビル(北陸地方) [ニダ]:2020/03/13(金) 21:23:07 ID:MJwr+kbi0.net

>>6
よく高級店でその場でトリュフスライスして乗せてくれるじゃん

167 ::2020/03/13(金) 15:42:54.34 ID:cUkmtkXE0.net

>>2
リステリア菌でググれ
当たってるから

155 :ロピナビル(家) [PH]:2020/03/13(金) 13:00:24 ID:5IaiEEkw0.net

世界よこれが韓国産だ

147 ::2020/03/13(金) 12:05:29.28 ID:o83mTwtI0.net

スムージーとかもけっこう危険らしいね
野菜の多くはナメクジがはってるから良く洗ってから食べましょう
ナメクジの粘液に潜む寄生虫に注意

36 ::2020/03/13(金) 08:26:11.05 ID:lFPij6Nm0.net

へー エノキって韓国語なんだ

213 :ビクテグラビルナトリウム(家) [US]:2020/03/14(土) 20:19:22 ID:+HWvgLRl0.net

生で食うと死ぬなんてエノキってそんなヤバいのか

121 :ホスカルネット(神奈川県) [CN]:2020/03/13(金) 10:13:37 ID:/C0jdhpE0.net

つうか、欧米って日本の魚の生食をバカにするけど
野菜は生で食うよな

日本は逆、元々サラダの文化はほとんどなかった
伝統料理は野菜は加熱したり漬物にする
せいぜい大根おろしとか自然薯のとろろくらいか

キノコ生とか信じられん

14 ::2020/03/13(金) 08:16:58.41 ID:r9ukaVwJ0.net

>>7
しめじじゃねえか
返品するわ

150 :メシル酸ネルフィナビル(茸) [US]:2020/03/13(金) 12:33:16 ID:66Sat/dL0.net

オモニの大腸菌たっぷり

204 :アバカビル(福岡県) [US]:2020/03/14(土) 13:48:34 ID:DwYuWIff0.net

なんでマツタケって普通なのにシイタケって臭いんだろうな

82 :テノホビル(静岡県) [US]:2020/03/13(金) 09:00:29 ID:SHvxr2wO0.net

エノキを生で食うほうがバカ

208 :バラシクロビル(宮城県) [PL]:2020/03/14(土) 20:08:00 ID:F3hNZzzx0.net

生で食べるなよw

44 ::2020/03/13(金) 08:28:50.58 ID:MWk3sqBU0.net

>>26
一応ハングル書いてるんだ、ということは成り済ましではないか

26 :バロキサビルマルボキシル(茸) [US]:2020/03/13(金) 08:21:18 ID:zDW4prAu0.net

>>9
それっぽいの書いてあるけど、下にローマ字で書いてるしハングルと認識出来なかったものと思われる

169 :ファムシクロビル(北海道) [US]:2020/03/13(金) 16:10:00 ID:nc6UkWPz0.net

エノキの土台?のとこ見ただけで
生はヤバそうって思う

29 :ポドフィロトキシン(茸) [PL]:2020/03/13(金) 08:21:52 ID:kppNqoA+0.net

流石にこれはアメリカ人が馬鹿なだけか

151 :アメナメビル(庭) [VN]:2020/03/13(金) 12:34:11 ID:8+RzOLKW0.net

韓流を堪能できたニカ?

49 :リトナビル(大阪府) [US]:2020/03/13(金) 08:30:42 ID:WKkHsI0i0.net

>>47
今の時期公園行けばわりと生えてるぞ

165 ::2020/03/13(金) 15:15:24.18 ID:axxNqv9h0.net

>>26
なんだかパッケージが長野産のえのきだけに似ているんだが

2 :イスラトラビル(東京都) [AU]:2020/03/13(金) 08:12:38 ID:XY222Pzv0.net

ウンコ付いてそう

189 :インターフェロンα(東京都) [KR]:2020/03/13(金) 21:13:48 ID:k+U+p1gE0.net

うわ、これ韓国産だったのかw

199 :ガンシクロビル(北海道) [ニダ]:2020/03/14(土) 13:41:51 ID:Qc11Ed+70.net

cnn.co.jpの記事では「エノキダケ」と濁ってるのが気になってしょうがなかった

139 ::2020/03/13(金) 11:42:46.15 ID:kXFWgpkb0.net

>>121
消化に悪いしね アクもあるし





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